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Santé Canada reconnaît l'innocuité de l'aspartame
La Direction canadienne des aliments, Santé Canada, a récemment affiché sur son site Web les détails du processus auquel ses représentants ont soumis l’aspartame avant d’en autoriser l’utilisation dans les aliments. Santé Canada a évalué un éventail détaillé d’épreuves toxicologiques et analysé les résultats d’études cliniques. La Direction énonce ceci : « Rien n’indique que la consommation d’aliments contenant cet édulcorant, conformément aux dispositions du Règlement sur les aliments et drogues et dans le contexte d’une alimentation équilibrée, poserait un danger pour la santé des consommateurs. »
Le rapport complet peut être consulté en cliquant sur le lien ci-dessous :
http://www.hc-sc.gc.ca/food-aliment/cs-ipc/chha-edpcs/e_aspartame01.html
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