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Qu’est-ce que l’aspartame ?
L’aspartame est un édulcorant hypocalorique. Il est constitué de deux éléments structuraux de protéine semblables à ceux que l’on trouve naturellement dans nos aliments quotidiens tels que la viande, le poisson, le fromage, les œufs et le lait. L’aspartame est digéré par l’organisme exactement de la même façon que les autres protéines et n’apporte ainsi rien de nouveau dans notre régime alimentaire.
Quel goût a l’aspartame ?
L’aspartame a le même goût que le sucre et n’a pas d’arrière goût amer. Cela signifie que les aliments contenant de l’aspartame nous permettent de profiter du même goût sucré que le sucre mais dans un régime alimentaire plus sain.
Quels produits contiennent-ils de l’aspartame ?
L’aspartame est utilisé dans près de 5000 produits à travers le monde, dont plus de 2000 se trouvent en Europe. L’aspartame peut se trouver dans une grande variété de produits alimentaires tels que :
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